Berani Menyikap Tabir

Wakil Bupati Lampung Utara Ardian Saputra Hadiri Lomba Cipta Menu B2SA

TINTANUSANTARA.CO.ID, LAMPUNG UTARA – Wakil Bupati Lampung Utara Ardian Saputra, S.H mencicipi sejumlah hidangan pada Lomba Cipta Menu B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman) yang di selenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Lampung Utara, Selasa (28/06/2022).

Kegiatan lomba cipta menu di ikuti oleh 33 perangkat daerah & 23 kecamatan se kabupaten Lampung Utara. Kegiatan ini di laksanakan dalam rangka mengikuti HUT kabupaten yang ke-76 tahun 2022 yang di laksanakan di halaman anjungan PKK Lampung Utara, jln. Alamsyah RPN, Kotabumi Selatan, Lampura.

Ketua Tim Penggerak PKK kabupaten Lampung Utara Hj. Nur Endah Sulastri, S.Pd., M.M mengatakan bahwa kegiatan lomba cipta menu yang di ikuti 33 perangkat daerah dan 23 kecamatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat akan pentingnya meningkatkan kualitas pangan keluarga.

Selain itu lanjut Nur Endah Sulastri, kegiatan ini juga guna mendorong kualitas dalam memilih, menyusun, menciptakan menu berbasis berdaya lokal selain beras dan terigu.

“Mengkonsumsi aneka menu, sesuai prinsip melalui pemanfaatan hasil pekarangan, meningkatkan citra pangan daerah,” kata ketua TP PKK Lampung Utara.

Dikatakan lebih lanjut, lomba cipta menu ini di laksanakan dalam rangka untuk mengangkat potensi pangan lokal yang ada di pekarangan rumah.

Dalam melakukan penilaian, terang dia berdasarkan keanekaragaman gizi dan cipta rasa, dirinya berharap melalui kegiatan ini dapat menginspirasi keluarga yang beragam, guna menangkal penyakit anak sejak dalam kandungan.

“Penting sebagai sosialisasi promosi aktualisasi pangan lokal, melalui program PKK, bisa di sajikan sebagai pengganti beras sebagai kebutuhan pokok,” ujarnya.

Sementara itu, wakil bupati Lampung Utara Ardian Saputra, S.H mengatakan lomba cipta menu ini yang di selenggarakan oleh dinas kesehatan pangan dan TP PKK kabupaten Lampung Utara mampu membawa nilai-nilai positif bagi kabupaten Lampung Utara.

Lomba ini juga merupakan kegiatan yang di tunggu-tunggu sejak tiga tahun terakhir, dimana kata beliau dalam kurun waktu tiga tahun yang lalu pemerintah kabupaten Lampung Utara tidak melaksanakan lomba ini yang di sebabkan oleh pandemi covid- 19.

“Saya berharap melalui kegiatan ini dapat memajukan kabupaten Lampung Utara di provinsi Lampung, mudah-mudahah melalui kegiatan ini juga dapat memajukan hal-hal yang positif dan tidak ada lagi yang negatif yang di tonjolkan dari kabupaten Lampung Utara ini,” pungkasnya. (Abdijaya)